المصقعه بالصوووور <~

المصقعه


المقادير :


1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر
1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر
1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي
3/4 كوب كريمه

[[img][/img]

في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه

[img][/img]

[img][/img]

بعد كذانحط الكريمه بالشكل هذا " الكريمه بدل البشاميل بتطلع اخف"و تدخل فرن لمده 45 دقيقه فرن متوسط

[img][/img]

او لغايه ما تحمر بالشكل هذا

[img][/img]

ويقدم بالهناء والعافية ..

يمي يمي احبه جداااا

لذيذو شهـــي,, تســــلم الايـــادي

وان شاء الله اعمـــله الطريقه كتييير سهله

والشــــرح روعهـــ

الوافي